首页 排行 分类 完本 书单 专题 用户中心 原创专区
言情小说网 > 都市现言 > 泼辣小厨娘 > 第二百七十五章 亲自出马

泼辣小厨娘 第二百七十五章 亲自出马

作者:马家大小姐 分类:都市现言 更新时间:2019-03-09 09:02:15

石爱国被噎了一声,立刻也尴尬起来,挠了挠头,正不知道该说什么,身后的马天瑶站了出来。

“做菜的事交给我吧!”

“你?”

石爱国一愣,还没开口,旁边围着的人全都笑了,之前那个人讥笑着开口。

“天瑶啊,你怕是没搞清楚状况吧?这可是全村的流水席,不是你饭店里给客人随便炒两个菜那么简单。”

其他村民也纷纷附和。

“是啊天瑶,这可不是炒一个菜两个菜那么简单……”

“到时候还有外村来的客人呢,累都能累死人的……”

……

马天瑶一声不吭,却只朝村长问。

“有菜单吗?”

“呃……王老板带走了,我这好像还有一份,我找找……”

村长下意识的在身上摸了起来,最后在屁股后面的裤子口袋里,摸出了‘一团’……

然后努力的把纸团摆弄平,尴尬的递过去。

“呵呵,还能看清字……”

马天瑶接过后大概看了一遍,然后微微笑道。

“村长,后厨就交给我了。”

“呃……那我给你找几个人帮忙……”

“谢谢。”

石小小看到马天瑶笑了,突然一愣,再仔细看她的表情,心下一松,心说哎呀妈啊,你这人格分裂总算过去了,可吓死我了……

接着,石小小跟着马天瑶去了露天搭建起来的灶台位置,服务队把采购来的东西都备好了,灶台之类的也都搭建好了,连火都是烧着的状态,就差个厨子炒菜做饭了。

马天瑶把各类食材的位置大概记了一下,然后又把各种调味品都放到趁手的位置,刚弄好,五个村里的妇女笑盈盈的走了进来,和马天瑶开玩笑道。

“天瑶,早就听说你做饭好吃,今天好好给咱们露一手。”

“就是,不然没人做饭,还不得让外村人笑死。”

……

这些女人都比马天瑶大一辈,但年龄却没有差太多,平常在村里关系也还行,再加上个热闹的石小小,后厨一会就炸了。

几个人叽叽喳喳的乱成一锅粥了,马天瑶看了看表,都快一点了,扯着嗓子安排起任务来了。

“淑霞嫂,你负责摘菜、洗菜。惠敏嫂和田青嫂子,你们两个帮忙把凉菜装盘,邵佳嫂和林嫂,麻烦你们负责一下碗碟,小小,你看好三个锅灶的火,能烧多大烧多大。”

几个女人笑着点点头,刚准备问马天瑶需不需要她们帮着炒菜,就看见马天瑶没到锅前,反而先去案板跟前。

拿起一个盆子,先给里面倒了一瓶醋,然后拿起勺子,把之前摆放好的十多种调味品,一个个快速的朝醋里添加。

旁边的秦淑霞离马天瑶最近,正准备摘菜,突然就傻了,碰了碰旁边的石小小,努努嘴小声开口道。

“你快看,天瑶这这这……”

马天瑶单手拿着盛醋的盆子,右手拿着勺子,快速的给里面添加着不同的调味品,盐、味精、十三香、胡椒粉……

每种调味品几乎是一掠而过,半勺、两勺、一勺……

速度奇快无比,却又能准确无误。

“我曹,她这真是……瞎几把放啊?”

秦淑霞感慨一句,在她眼里,每种调味品比例都不同,就算她这种做了十几年饭的人,调配酱汁的时候也不敢这么快,这么多调味品,一种放错,味道可就全毁了。

所以她片面的认为,马天瑶放这么快,绝对是瞎几把放,石小小嘿嘿笑道。

“淑霞嫂,天瑶可绝对不是瞎几把放。”

“为啥?”

“因为她没有几把啊……所以她根本没办法瞎几把放,你看着吧,呆会还有更刺激的……”

秦淑霞绝对和石小小对话太费劲了,正准备劝马天瑶别乱来,马天瑶这会已经调好酱汁了,把盆子放在案板上,然后朝其他人吩咐。

“惠敏嫂子、田青嫂子,通知外面,准备上菜!”

李惠敏和陈田青同时啊了一声。

“啊?上菜?”

两人看了看空无一物的案板,心说菜在哪呢就上菜啊?正准备说着,马天瑶把早就焯过水的豆角和粉丝拿了过来,然后端起刚才调配好的酱汁倒入其中。

“麻烦搅拌均匀,先端出去应付一下。”

“啊?这这这……这是凉菜?”

这一下这两人也傻了,这些焯过水的,原本是准备做热菜的,没想到被马天瑶给改成凉菜了,而且这种做法两个人根本都没见过。

陈田青楞楞的端过盆子,夹起一根沾了汁的豆角塞到嘴里咀嚼了两下,嗯了一声,眉毛一挑。

“哇,味道这么好?”

李惠敏不信,也夹了一根沾了汁的豆角尝了尝,立刻就服了,心服口服。

“哇,想不到天瑶凉菜调的这么好啊!!!”

接下来,外面已经催了,两人也顾不上多夸,把一大盆凉菜搅拌好之后,赶紧分盘,分好之后,立刻就通知外面可以上菜了。

马天瑶这边,又调了一盆酱汁。

“田青嫂子,这盆酱汁是乳瓜和凉肉的,搅拌均匀就行。”

说完后又调配了第三盆酱汁,然后看了看已经卤好的牛肉,单手拽到案板上,左手按住,右手操刀,当!

一刀下去,一片薄如蝉翼的牛肉刀肉分离。

然后,马天瑶开启了电动模式!

当当当当当……

只听案板上刀声四起,这速度直接让几个农村妇女再一次懵逼了……

几个人只是发了一两分钟的呆,马天瑶已经把一大块牛肉切好了,然后又拿起了另外一大块牛肉。

五分钟后,三大块卤牛肉切好,咣!

右手一甩,她的刀已经插入了案板之上。

“两位嫂子,牛肉也可以了,通知上菜吧!!!”

四道凉菜,再配上不需要拌酱汁的甜豆桃仁、火腿、花生米,刚好凑了七道凉菜,这边吃饭讲究七凉八热两大碗。

马天瑶做完后,洗了洗手,三口大铁锅已经都烧热了,她把三大盆准备好的食材分别放在案板上,然后,就到了真正表演技术的时候了。

三口烧热的油锅,马天瑶分别拿起豆腐、虾、香菇青菜,呲啦、呲啦、呲啦……

三盆不同菜,被倒入了三口锅内,然后,她把早就准备好的调味品快速的加入到了不同的锅里。

目录
设置
设置
阅读主题
字体风格
雅黑 宋体 楷书 卡通
字体风格
适中 偏大 超大
保存设置
恢复默认
手机
手机阅读
扫码获取链接,使用浏览器打开
书架同步,随时随地,手机阅读
收藏
换源
听书
听书
发声
男声 女生 逍遥 软萌
语速
适中 超快
音量
适中
开始播放
推荐
反馈
章节报错
当前章节
报错内容
提交
加入收藏 < 上一章 章节列表 下一章 > 错误举报