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第106頁(第2页)

最要的是今天她要和默哥榨豆油,因為她要的打磨工具石杵臼到了,就在巡邏營送來的那一堆東西里。

黎瀟瀟將晾曬場曬著的黃豆杆拿回來,雖然只曬了一天,但夏天太陽猛,黃豆杆曬得乾乾脆脆,她捏著黃豆莢輕輕一捏,都不需要用力,豆莢就自己裂開,露出裡面圓滾滾的黃豆。

豆是她自己剝的,陳默去溪邊探查合適自來水管道鋪設的路線,她動作麻溜,不一會就剝出一小筐的黃豆,乾脆的黃豆相撞發出清脆的嘩嘩聲。

等陳默回來時,她已經將大部分的黃豆剝完了,陳默瞧了眼,去把杵臼搬出來,別看這玩意四四方方的,也就比膝蓋高一點,卻足有兩百多斤中,放下的時候地面都震了震。

這時黎瀟瀟已經剝好黃豆,將豆莢殼和豆杆撥到一邊,留著燒了堆肥。

她抓起一把黃豆鬆開,豆子就像是金色的黃沙流下:「默哥,你說這麼多豆子,能榨出多少油?」

陳默:「不清楚。」

黎瀟瀟也不覺得他掃興,繼續問:「下一步怎麼做來,是打成粉嗎?」

陳默:「對。」

黎瀟瀟興致勃勃將黃豆倒入石臼的凹槽里。

陳默等她手拿開,就用石錘擊打石臼里的黃豆,他每一下的力量都很大,中間的黃豆被打成渣,四周的黃豆往上跳,黎瀟瀟就在一旁幫他調整,把那些快跳出來的黃豆撥到中間,反覆幾次就沒黃豆往上跳了,全被打成渣了。

這項工作沒有技術含量,全是力氣活,她和陳默輪流來,不過大部分時間還是陳默揮錘,等黃豆全部打成豆粉,兩人也出了一身的汗。

陳默用拇指抹掉留到唇角的汗,留下一點水痕:「等水車建起來,再搞個磨坊。」

黎瀟瀟一愣,對哦,水車原本的作用不單單是引水,還有磨坊啊,她的思維一下被打開,那是不是可以給農田想個法子,搞個自動澆灌,把她從每天三次的澆水任務中解救出來?

她早就煩了。

黎瀟瀟暢想了未來,接著跟默哥一人一筐黃豆粉來到廚房,她已經燒了一鐵鍋的開水,鍋里內扣著一個木盆,她黃豆粉倒入一個窄口,桶身深的木桶里,架在倒扣的木上,隔著水開始加熱。

也就是造的廚房有灶台,否則煤爐太小,根本蒸不了黃豆粉。

兩筐的黃豆粉分了四次蒸,蒸熟後的黃豆粉進行擠壓,就會有油流出來。

黎瀟瀟瞅著木桶疑惑:「為什麼不直接先蒸熟再打成粉,熟了的豆子比較軟,應該會更容易磨粉吧?」

陳默思考:「你說的有道理,但巡邏營給的步驟是先打再蒸。」

他補充:「熟了再打碎,會直接打出油。」

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