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第148章 不一样的待客之道（第2页）

海棠馆里果然名不虚传，墙上挂着海棠的画，还有诗！

东风袅袅泛崇光，香雾空蒙月转廊。只恐夜深花睡去，故烧高烛照红妆！【注一】

在靠近墙边的地方还有大型盆栽，种着海棠花！

整个包间打造的十分雅致，别具一格！

“嘿，你们老板开窍了，这才像个包间吗？喊上三两知己，对酒当歌赏画评诗看字，妙哉妙哉！”

林员外身后的两个朋友也点头，这样的地方和朋友吃饭，那就不叫吃饭了，那是享受生活的乐趣！

桌上的菜单放在显眼处，店小二笑眯眯的恭候在侧。

林员外也不要菜单，就问店小二，最新推出的菜式有多少种？

小二笑了：“林员外，这新出的菜式目前有六种，有水煮鱼，麻婆豆腐，鱼香肉丝，回锅肉，鱼香茄子，蚂蚁上树！

“好叫林员外知道，这里是四荤两素，以后估计还有新的菜式正在研中！”

“不错，不错，我在百福酒楼也是吃了十来年的饭了，这些以前都没听过，每样给我来一份！酒也给我来两壶！”

“林员外，酒楼也推出了新的酒，不知道您要不要来点？”

这店小二经过培训，嘴巴甜的不得了，和客人说话也十分客气，甚至主动推销店里的其余产品。

这都是因为有了提成制！

在周轻言的建议下，每个店小二招待客人的时候，在基础份额上有一定的提成比例。

你招待的客人越多，消费的越高，那么你的月钱就高！

这无疑给最终经过培训的店小二多了一份信心，只要干得好，月钱就少不了！

“来一壶吧，看你这么主动推销的份上，要是酒好喝，老爷我还有赏！”林员外丢了一角碎银子过来，喜得这店小二见牙不见眼！

火回厨房报单！

厨房里，井井有条，炒菜的师傅走了三又来了两，目前还有四个，今天却差点忙不过来，无他，用餐的客人太多了。

后厨总管大刘不停的喊：“22号桌客人加菜，鱼香肉丝一份！”

“16号桌客人宫保鸡丁，麻婆豆腐各一份！”

“度点，快点配菜，客人等急了，可不好！”

后厨也是忙的热火朝天，大厨们几乎没停过，可每个人都斗志昂扬，越干越起劲！

他们一样有提成。

周轻言告诉上官赐，舍不得孩子套不着狼，给这些大师父们分红比月钱更能让他们死心塌地的干活。

这一切都在周轻言的预料之中！

百福酒楼一炮而红！

特别是三楼的萃雅居，不是有钱有势就能上去的！

上官赐不愧是做生意的，在周轻言的点拨之下，百福酒楼几天就上了轨道。

周轻言回家了，回到了熟悉的上阳村！

她是一个人被慕容清派人送回来的。

追鱼在养伤，慕容清以担忧她的身体为缘由，不让她见追鱼！

只告诉她追鱼没有生命危险。

她又开始了卯时起床，辰时背着花书袋去学堂上课的规律。

到了下学，她仍旧和毛笔作斗争，也许是天生和毛笔不对付，在其余各方面都出彩的周轻言，败在了毛笔手里，她不会用毛笔！

注一：来自于苏轼的（海棠）