二丫和腊梅手把手的教授了一日,也就差不多了。
毕竟包个包子,没有什么技术含量,只要馅料掌握好了,就不会有大差错。
而大院那边,也在紧锣密鼓的筹备。
怡安临时改了主意,这次不再对外招租了。
把所有铺位都留下了,以后销售的果蔬肉蛋来自庄子,杂货儿之类就去进货,从庄子里选机灵的孩子作伙计,负责售卖。
这几年,塞外那边有戍边军带洞,孩子几乎都要启蒙学写算。
简家的庄子,当然更是如此。
老人就算了,但像刀老大夫妻这么大年纪的,都参加了扫盲。
七八岁往上的小孩子,更是有一个算一个都进过学堂了。
这一次,庄子上选了七个丫头,七个小子,统统送到大院这边培训。
二丫和腊梅带着她们,一边拾掇大院,进货铺货,一边学待人接物,什么情况,如何应对。
孩子们都是聪明机灵,十一二岁的年纪,学东西也快。
期间,怡安还让刀老二赶车,把她们的父母接来看了看。
眼见孩子们吃的好,住的好,穿着统一样式的衣衫,一个个精神奕奕的模样,当爹娘的,哪有后不放心的。……
眼见孩子们吃的好,住的好,穿着统一样式的衣衫,一个个精神奕奕的模样,当爹娘的,哪有后不放心的。
怡安又调了四个老兵过来,前门两个后门两个,就为了护卫整个大院儿的安全。
一切准备妥当之后,钱夫人和红英,老太太和怡安,带了刀老二夫妻,二丫腊梅和丫头小子们,还有木源在大院吃了一顿饭。
算是动员大会,也算提前给大伙儿打打气。
老太太很是激动,好似回到了塞外的安居大院一般。
怡安就嘱咐众人,“第一个月,主要是熟悉一下,学学怎么做生意,怎么待人接物。不要求赚银钱,只要别赔了,别把东西卖丢了就好。”
众人赶紧应声,特别是几个小子丫头们,一直保证好好干活儿。
惹得怡安赶紧多嘱
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本章完