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第175章 第175章（第1页）

蔡明坤老脸上的皱纹都颤了，“你说什么评委说我输了”

“是的，老师。”学生的声音很低。

“不可能，这不可能你刚刚说他们都没尝味道没尝味道怎么能说我输了呢难道我做出来的东西连被尝的资格都没有了”蔡明坤越想脸越黑。

今年的评委们，是不是收人红包了

厨艺比试，还能不品尝就说他输了

蔡明坤两手都在抖了，“今年评委都是谁”

他的态度瞬间大变。

之前以为评委判他获胜，他还洋洋自得，觉得理所当然。

但现在说他输，评委就瞬间变成收红包了。

学生也不敢扭曲任何事实，老老实实地把看见的说了出来。

他犹豫着，也把评委的原话说了。

“什么高手过招，一招就把我给打败了”

“他们说只有等他死了，做不动面点了，我才能重新变成面点第一人”

“这是在说我永远都有过不了他的意思”

蔡明坤越听越生气，到最后根本就坐不住了。

他本来想去旁边喝茶休息的，现在还喝什么。

蔡明坤把围巾往料理桌上一扔，“走，我倒要亲自去看看。什么样的作品，直接一招把我给打败了。要是说不出个所以然了，我就退出这交流赛”

到了大师的程度，根本没有必要来跟小辈们争抢排名，更多的是给交流会树立权威，甚至是来提携后辈的。

蔡明坤早在五六年前，就已经是公认的面点第一人，这几年参加交流会也都是给美食协会面子。

只要他的照片挂上一个饭店的墙壁，这家面点就会大受欢迎。他完全不需要靠这比试获胜的排名，吸引更多的食客跟圈内认可。

但是今天他确实被气到想要掀桌子走人了。

“那个人的作品在哪儿”

他去的时候，评委们都已经移到旁边的冷菜区进行品评了。

蔡明坤也没脸追过去，但听学生说他也不知道评委喜欢的作品是哪个，就围着面点评审桌转悠了起来。

他浸淫面点多年，深厚的造诣足以担任评委。

许多人的作品还不够完善，他一眼就能看出来醒面面的不足，甚至外形的缺陷。

他一边转一边皱眉。

“这个面条不错，光用眼睛看就知道十分劲道，不过这汤底”蔡明坤拿着筷子撩起，闻了下味道就有些皱眉，“还有精进的空间。”

“烤馕，表皮金黄不错，闻起来有些孜然味，应该是改良版，但这跟我的蟠桃”

蔡明坤没说下去，但旁边的学生也体会到了。

烤馕跟蟠桃显然不是一种风格，前者大刀阔斧，后者是精细精美。

如果用作比试，前者的创新跟寓意显然是略微薄弱，而要在口味上胜过蔡明坤几十年的面点手法，那是不太可能的。

蔡明坤转了大半圈，几乎都能挑出一些作品的毛病，然而他的眉也越皱越紧。

是层次。

他看这些作品能找到显然的瑕疵，是因为他的层次比这些厨师们都要高。

那么，他的作品没有经过品尝就被认为屈居人下，也是因为那道作品的层次远于自己吗

如果真的有这样高层次的作品出现，那么他一眼就能看到。

蔡明坤心中已经有了一些猜测。