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第74頁(第2页)

她把紅薯削皮洗乾淨,然後把紅薯切塊加水用機器打成像豆漿一樣糊狀,倒出來用手搓洗紅薯渣。

「完了用紗布過濾,留下水沉澱大半個小時後把水直接倒掉,下面就是一層純白的澱粉了,明白了嗎?」蘇綿綿一邊做還一邊給幾個機器人和瀾示範。

三個家務機器人一起機械的點頭,然後接過蘇綿綿手裡的活去繼續做。

等澱粉沉澱一段時間,最後倒掉上面的水,剩下的就是紅薯澱粉了。

這邊放著讓它慢慢沉澱,蘇綿綿又開始教他們珍珠的製作方法,她把清水和紅糖倒入鍋中煮,又跟幾個家務機器人說:「一定要煮沸才行,不然很可能不成型。」

等煮沸後把滾燙的糖水一股腦倒入裝有木薯粉的盆里,然後用筷子攪拌讓粉全部吃到水。

「這裡糖水就一下子倒下去就行,不要分開一點點的倒哦。」

看著盆里的粉成團狀,蘇綿綿把粉團倒在案板上慢慢揉均勻。

等揉好後,再乘熱將粉團擀開,最後切成長條,再把條狀的粉團卻成一個個的短粒。

這時候就到最後一步搓成小圓球的部分了,一個個的搓實在太費事,蘇綿綿叫大家一起來幫忙。

她肉乎乎的小手裡一下抓不住幾個粉糰子,搓起來實在有點慢,瀾也覺得這東西實在是太費事,他直接從星網上訂購了一批材料,沒兩分鐘快遞就到了。

他放下手裡搓好的小糰子,開始去搗鼓自己的機器,等蘇綿綿和家務機器人把這一批珍珠糰子搓好時,瀾的機器也做好了,他把東西放到蘇綿綿面前的小桌子上。

「試試看。」他說。

蘇綿綿有些不明所以:「試試什麼?」

「嘖!笨死了。」瀾很為這個小傻子發愁,他把剩下的麵團放進機器里,等麵團子再出來時,已經變成了一個個大小均勻的小珍珠糰子。

「哇!瀾你真厲害。」蘇綿綿高興的撲到瀾的身上,給了他一個大大的擁抱。

「哼!小孩的玩具而已,真是大驚小怪。」瀾揚起腦袋,耳朵尖卻有一點紅了。

所有的珍珠都已經做好,最後只要把它們倒入開水裡煮,直至把珍珠圓子煮成透明色就算完成了。

蘇綿綿把做出來的珍珠做了一份珍珠奶茶,給了瀾和自己一人一杯。

瀾吸了一口濃香的奶茶,剛好吸起兩顆軟糯糯的珍珠,吃到嘴裡Q彈綿糯,配上奶茶的醇厚口感,讓奶茶是味道又多了另一重的層次感。

珍珠奶茶沒有翻車,蘇綿綿把做好的澱粉裝袋,正考慮著要不要開始做芋圓,智腦就嘟嘟的響了起來。

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