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第133章 一起做包子下(第1页)

在闫晓倩觉得自己的胳膊快要麻木的时候,终于肉馅拌好了。封上保鲜膜送入冰箱冷藏就好了。

两人洗过手后,来到了阳台查看面团酵情况。由于是室温酵,状态还是比较慢的。

两人为了快点做完,直接把它丢进了蒸箱酵。时间问题完全不用闫晓倩主动说,周老师会每隔一段时间去查看的。

在经历了半个小时蒸箱酵后,面团终于变成了两倍大。闫晓倩擦干净料理台后。

指挥周老师把面团取出,做排气和二次揉面。分成均匀的小剂子这一步还是由他完成。

擀皮就是自己的任务了,多年老师傅了。从她手下出去的皮子,每一个都是圆圆的,中间厚四周薄。

包包子捏褶子这个事或许真的是天赋问题。周老师做出来的第一个包子就比她好看。

闫晓倩不信邪的又试了一个,之后就果断放弃了。他俩一个擀皮一个包,完美闭环了。

肉馅还有多余的一点。闫晓倩又揉了些面,包了些饺子。面食或许相同吧。

周嘉译是真的很有天赋,他两手一合就是一个圆滚滚的白胖子出现了。

饺子送进冰箱冷冻。

包子们也刚好二次酵完成开始蒸制。透过玻璃你可以看到它膨松的整个过程。

食物的美妙与治愈就在这些细节里。在认识女友之前,周嘉译觉得它是世界上最麻烦的东西。

现在他觉得这是世界上最治愈的东西,一个面团在你的手下最终变成了一个新的东西。

不仅好吃,还很好看。你付出了劳动,收获了满满的幸福。

包子出锅以后,两人都和它进行了合影。周嘉译把图片给了爸妈。

怕他们不相信,还了一个闫晓倩给他录制的包包子的视频。画面中他正在捏扣子、双手配合十分流畅。

周父开车,姚女士是最先看到的。她惊叹不已。

【我儿子会做包子了!!!】后面跟了三个震惊的表情。

周嘉译骄傲的回到

【是的,和倩倩一起做的,我揉面,她调馅,我包,她擀皮。】

姚女士坐在副驾驶止不住的扬起了嘴角。

【很好,期待我回来的时候能吃上这个包子。】

周嘉译想起自己刚才看到的那个2o斤的面粉,回道

【妈,你放心,还有十几斤面粉呢,我还能做好多。】

姚女士看到这有点惊呆了、

【这么多的话,你多做点。妈吃掉可以拿回去给你爷爷奶奶。】

周嘉译【ok】

完信息之后,他一转头,就看到自己女友在和好姐妹蒋美人吐槽。

【这个男人的天赋太好了,他第一次做就好成功。】

看完他忍不住勾起嘴角。怎么办还有点小骄傲呢,第一次能做这么好诶。

刚才给好兄弟顾远也了一张,现在终于等到了回复。

【兄弟,你是有天赋在的,但我相信我也不差,下次带上你们家那位来我家,我们再试试。】

周嘉译浅浅一笑。

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