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第六十一章 花开时（第2页）

下面有请150位评委入席！

接下来有请我们的明星学员！据说今天还带了帮手！欢迎叶凡陆玲安以及帮手著名的造艺大神徒然庆！

果然，叶凡组合从来不会让观众失望！这是Cosplay！

叶凡cos的是独孤求败！而陆玲安这身男儿装直接太过惊艳了！估计又是让粉丝们疯狂的一天。她cos的是东方不败！

最后一位cos的是……估计你们猜不到！其实我也猜不到啊！”

台下笑声一片！

突然！琴声起！一捻一叩后有人惊呼呼《广陵散》嵇康！

三人这番造型只是入场仪式！但下去后很快换上了紫龙黑红三种规制严格的厨师工作服！

这一行为引来了一片掌声！

（）;（）　　“尊师重道，才是传承！谢谢三位。下面比赛正式开始！

琴声起！一曲肝肠断，只在《梅花三弄》！

由于是视野与摄像最集中的位置！叶凡团队的一举一动受到了特别大的关注！

然而！今日叶凡并不亲自动手！今日的主厨是陆玲安！

“果然！叶凡是懂流量密码的“主持人调侃一句后，比赛正式开始了！

第一道：盈盈桃花果。陆玲安已经开始准备食材了！她尽然用的是玫瑰金粉！鲜嫩春笋被她剥开后只取心芽三层！切碎！

起锅烧油！三合油。然后加入肉沫煸炒，然后加入姜末耗油这些辅料炒制馅料。最后加入春笋！

扣题了！

而这边助手叶凡正在做的事情立马迎来了阵阵掌声！尤其是评委席！因为叶凡做的是古法也就是唐代制作乳酪的手法！这种纯天然制作的乳酪更加的鲜美纯粹！

鲜牛乳经过一夜发酵后！取浮游奶脂然后在一密闭的如打气筒一般的容器内快速打制成粘稠物！

成品出来后简直丝滑细腻的让人不敢置信！香甜之气传遍了整个会场！

接着继续！开水调制预拌粉！加入适量古法提取甘蔗水！

一份加入玫瑰金粉与甜菜根粉的混合料！呈现一直桃花的色泽与味道！

重点提及一下。有些人想问预拌粉怎么制作！很简单的！水晶饺子粉和猪油适量！加开水然后制作依照上面制作！

调制好的面皮必须要薄而不透！

包入馅料手法一定要轻盈均匀！尤其是褶皱成型处一定要作出桃花的神韵！

制作好后以桂花点心蕊！

入笼蒸十分钟！

然后成品！

成品出来的一瞬！全场鸦雀无声！然后爆发出来了震耳欲聋的掌声！

简直太美了！

选手们都停下来鼓掌了！何论评委。

这叫抛砖引玉吧。叶凡三人完事后就退场了！

然后与陆老张导谢怀夕告别后，其余几人…展玉菱也有公务在身同行了！

其余几人驱车迅速返回老家！

因为这是守孝第一年！