“正好我们有两个锅,我先做别的菜……”
陈沫这边继续忙碌着,米饭淘一下,用电饭锅焖上,又清洗着西红柿,不到片刻,一道西红柿炒蛋做好。
这边水开,他将五花肉捞出。
“炒锅内倒入少许油,再放入冰糖,炒至枣红色起沫后,改小火。”
“放入五花肉翻炒均匀,使肉块均匀地裹上糖色。”
“再倒入料酒,加水没过五花肉,放入姜片、八角、香叶、花椒、桂皮、酱油小火焖40分钟。”
“好的,正好有时间,我们再做个芹菜炒肉。”
“芹菜炒肉这道菜很简单,芹菜可以焯水,也可以选择不焯水,可以根据自己的习惯来选择。
焯水可以让芹菜的颜色更好,同时还更容易炒熟。所以,我选择焯水。”
【我去,好专业呀!】
【刚刚说要直播吃翔的呢?来,你吃一个我看看。】
【男人会做饭,果然好有魅力。你们快看,璐璐都要流口水了。】
【璐璐,矜持呀!你一定要矜持!】
【哈哈哈,璐璐是个小吃货,她满心满眼都在盯着红烧肉的锅!】
与陈沫这边不同,郭宴也有样学样地对着摄像头开始了操作。
“跟你们说,我可是在专业厨师学院学成归来。今天,我必须让你们看见识一下什么叫做厨神!”
“我做的第一道菜,叫辣子鸡!”
郭宴意气风发,转身喊道:“白燕,今天你有口福了!”
郭宴说着,提着菜刀就往外走。
摄像师连忙跟上。
白燕也连忙跟了出去。
“那个,谁会杀鸡?”
望着鸡窝里的几只鸡,郭宴忍不住挠头。
他在厨师学校学习的时候,人家都是给他准备的切好的鸡肉,现在他还要杀鸡,还要把鸡切成块,这玩意想想就很残忍。
“我不会。”迎着郭宴的眼神,白燕连忙摇了摇头。
摄像师也忙摆了摆手。
拍节目呢,他会不会也不能伸手啊。
“那咋办?”