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002小酒馆(第2页)

端起酒盅跟牛爷抿了一口,辣的傻柱直吐舌头。

看着傻柱的样子,牛爷笑了起来:“哈哈哈,第一次见你小子喝酒。之前都是纯混牛爷吃食的。来吃点东西,压压嘴里的酒味儿。”

夹了一块儿小肚儿咬了一会儿,嘴里味儿少了一些。

“老贺头,牛爷也跟傻柱一样在你柜上存点儿酒怎么样?”牛爷见傻柱不在难受,回头跟贺老头问道。

贺老头听了连连摆手道:“别别别,傻柱他就是一孩子。每天一钱,我也嫌跟他麻烦算账。可是您那是每天半斤白酒的量。就这酒还是我前段时间存在地窖里的呢。下次去进酒我也不知道是什么价儿。都跟傻柱似的,这酒价忽然要是涨一下,我这小酒馆就得关门跑路了。”

牛爷听了点点头道:“说的也是。”然后端起酒盅独自个儿喝了起来。

这时门外传来的声音吓了傻柱一跳。

“好嘛。我说你吃一个包子就跑出来了呢。原来是藏了钱跑这儿喝酒来了?”

进来的是何大清,手里拿着个袋子,里面是几个包子。何大清来到傻柱这桌坐了下来。然后跟贺老头道:“老贺头,给我打半斤小酒,钱从我儿子账上出。”

“哈哈哈哈”小酒馆儿里喝酒的客人都笑了起来。

傻柱拘谨的站了起来。

“爸,您怎么来了?”

“哼,看你奸猾那样儿。笼屉抹布我早就收拾了。要不是得哄雨水睡觉。老子都不待等你吃饭的。”

何大清坐了下来,把袋子打开,推到桌子中间对牛爷说到:“牛爷,孩子不懂事儿,打扰您雅兴了。这是家里的包子,您尝尝。”

();()  “对,牛爷您尝尝我们家这包子。我们家这包子那可是皮薄馅大,咬一口那是满嘴留香啊。”傻柱也跟着说道。

“牛爷您要是吃着不错,明儿个早上,我给您送几个刚出笼的给您当早餐?”

牛爷不客气的拿起一个包子吃了一口,笑着跟傻柱说道:“你们家的包子好吃,附近谁不知道啊。你小子是个会做生意的。明儿个早上牛爷家里不开灶了。你给牛爷送二十个肉包子过去。”

傻柱一听乐了起来,连忙说道:“早上光吃包子可不成,要不我顺便给牛爷您带两碗豆腐脑就着包子喝?”

牛爷听了连连点头道:“对对对,再加一碗豆汁儿。”

傻柱灵机一动接着道:“再来一碗炒肝儿?”

“哈哈哈哈”牛头高兴的拍着傻柱的肩膀:“对对对。就这些。”

“您放心。明天一早保证给您送过去。到了保证都是热乎的。凉了算我请您的。”这也是傻柱今天发现的情况。

包子进了空间里,到了天桥那边卖完得有一个时辰了。可是空间里的包子拿出来还是跟刚蒸出来的一样还是热乎的。平时偷拿几个包子卖了攒起来,将来何大清走了傻柱手里也能有个钱儿。

“哈哈哈,那牛爷明天早上可就等你这一口儿了。”说着端起酒盅道:“来咱爷俩再来一口。”

傻柱刚刚伸手,酒盅就被何大清夺了去。

何大清一口干了大半儿,给傻柱剩了一点儿。跟傻柱说道:“柱子,这酒可以喝。但是不能多喝。咱是厨子,酒能麻痹神经。将来你做饭要是尝不出咸淡儿来可怎么办?”

这时贺老头也把何大清的酒给送了过来了。

傻柱跟何大清问道:“爸,那您怎么还喝半斤?”

何大清看了傻柱一眼,自己个儿倒了一杯酒,一口干掉,叹了一口气说道:“我这辈子就这样儿了。空有一身本事不能用。也就能蒸个包子卖了。”

说完拍拍傻柱的肩膀道:“你不一样。那承诺是你爸我做的。君子一言驷马难追。我不能做,不代表你不能做。好好学艺,把爸的本事都学去。将来去丰泽园去做大厨。”

傻柱在一旁若有所思,何大清的本事。其实自己都会,多出来的那些记忆里还有川菜的做法儿呢。记忆中的自己也是去丰泽园当过学徒的。可是自己在丰泽园那几年先是股东卖股,后来又买给了国家。总共没有干到两年。川菜的手艺,有跟师傅学的。但是大多还是自己后来慢慢琢磨的。还掺了谭家菜的手艺。地道不地道两说,但是味儿是那个味儿。后来的大领导也未必就是李怀德一样的吃家,要不然也不会吃不出来。最多也就是怀念家乡的味道就是了。

将酒盅里的酒喝了,傻柱抓了几根花生米站了起来。听着小酒馆儿里的人吹牛打屁。

“别看热闹了,吃完赶紧回去。雨水还在家里呢,你回去看着点儿,万一有个起夜见不着人该哭了。”

得,热闹看不成了。雨水还小,确实离不开人。

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