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第16章 投机取巧的酸菜鱼(第2页)

好在苏辰心情不错,手上慢慢晃动的锅,耐心的解释道,“本来是应该用鱼骨头来炒汤底的,可咱们用的是包装好的鱼肉片,那就只能取个巧了。”

见大家眼神里还是很困惑。

苏辰索性不说话了,第一口锅里把何舒婷负责切好的酸菜丝都倒入进去翻炒了几下。

不知道为什么,苏辰在大火翻炒的同时,左手几乎是下意识的握着锅把颠了两下,飞起的水油轰的一下点燃了铁锅,不过也仅仅是点燃了一瞬间。

即便如此,依然看的员工们瞠目结舌。

“嗬!老板牛啊,还会这么一招呢?”

“擦!辰哥,你之前还骗我们你没学过,这功夫没几年练习不出来吧?”

“牛逼,辰哥难不成你开公司之前在饭店里干过?”

“有着功夫还开什么公司啊,开个餐厅多香,我天天去捧场~”

苏辰笑而不语。

开餐厅?

开个餐厅我又当老板又当厨子的,还得给顾客说好听的话,那多没意思。

不过颠锅这个技巧,我是真没学过啊,为什么会无师自通呢。。。

苏辰分神去看了眼系统面板中的技能。

【技能:炒(满熟练度)、蒸(满熟练度)】

难道跟技能熟练度有关系?

暂时先不去琢磨这个,闻到锅里开始爆出酸菜的味道,苏辰这才把火关小了一些,然后给另一口锅中的五个鸡蛋翻了个面儿,五个鸡蛋几乎已经快要被煎到糊了!

旋即将手边等待已久的开水哗的一下全都倒在了煎鸡蛋的锅里!

原本就是开水,在猛火的作用下不过转眼之间就重新沸腾了起来,这一刻,大家都惊奇的发现。

汤,便白了!

还是那种看着就很有食欲的乳白色!

“本来该是用鱼骨来制作这个汤底,没办法只能用鸡蛋了,现在明白了吧?”

刘胜男懵逼的点着头。

这也太神奇了吧?

煎鸡蛋用水煮居然可以把水煮成乳白色的?

();()  嘿嘿,等男朋友下次来了给他露一手!

刘胜男默默地把这个“厨房小妙招”记在心里。

这回,一直到乳白色汤底沸腾片刻之后,苏辰才将满满的一锅汤倒入另一口锅中。

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