苏青青听到奶奶要责怪苏玉,连忙替他解释道。苏玉也配合得提着两条鱼在几人面前晃晃。
“这鱼倒是肥,不过你们之前不是最厌恶鱼腥吗?今日怎的还专门去捉了来?”
“奶奶给姐姐熬汤,我不喝,嘿嘿!”
苏玉咧着嘴嘿嘿笑,黑黑的脸上白白的牙,样子有些滑稽。
“兰兰也不喝………”
苏兰兰看了看苏青青,又看了看鱼,对姐姐的义气终是没有敌过对鱼腥味儿的恐惧,只得喏喏得说道。
苏青青看着两小只的抗拒,心中好笑。
鱼腥?
那是因为处理的不好!
处理草鱼需要把鱼鳞以及内脏,苦胆全部都去除,鱼肚皮里面的黑膜刮干净,
这个地方确实是非常腥的,不过只要处理干净了,那味道就会特别鲜美。
草鱼的做法,苏青青脑海中随随便便就能找出好几种,
不过因为家里调料东西不全,巧妇难为无米之炊,
想要做出自己满意的口味,还是有些难的。
不过,清蒸应该可以。
“你们两个确定不吃吗?一会可不要反悔喔!”
苏青青心里有了打算,冲着两人故意说道。
苏玉一直摇头,坚定得表达了自己的立场,
兰兰有些纠结,一脸为难得看着苏青青,欲言又止。
苏青青也不逗她,直接就要准备动手。
“青丫头,你什么时候会做鱼了?”
孙氏有些疑惑得问道。
苏青青听得一愣,这才反应过来,自己动作间太过理所当然,却忘了原主本身厨艺并不好的事实。
苏家虽然贫困,对孩子却是疼宠的,原主去年才开始跟着奶奶婶婶跟娘学做饭,统共动手的次数不足十次,
味道也是一言难尽,也无怪乎方才她说自己下厨,两小只会露出那种表情。
自己会厨艺这事儿以后一定会暴露的,
因为自己本就准备靠手艺赚钱,藏着掖着,并不是好的选择。
可是怎么解释………