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第803章 美食论（第1页）

落座后，坤沙就举起了酒杯，对叶南说道：“叶南先生，来我们先喝一杯，漱漱口，待会儿可以好好的品尝一下熊掌。”

叶南也拿起了酒杯，笑道：“好。”

其他人也是一起举起了酒杯，仰头一口喝尽。

“对于叶南先生的知识，我非常的佩服，不知道熊肉的哪个部位是最好吃的呢？”莫亨笑着问道。

叶南挑了挑眉，这是考试来了。

不过对于熊肉，他还真的没有研究，只能够按照上一世那些新闻里面的内容说道：

“对于熊肉，我也没吃过。不过我听说前掌比较好吃，特别是右掌。”

“哦？为什么？”莫亨瞬间来了兴趣。

前掌和后掌还是有区别的，但是这个左右掌有什么分别吗？

这个问题同样也是众人所好奇的。

叶南再次抿了一口酒，指着篝火堆中正在烤的熊掌说道：“熊有一个惯性就是使用右掌的次数比左掌多，不管是做什么，本能的喜欢伸出右掌。”

对这个解释，大家也是了然的点了点头。

“吃熊掌，他们说烤的时候一定要沾上蜂蜜，这样会更加美味，而且更入味。”

“来人，去拿点蜂蜜刷上去。”

叶南才把话说完，坤沙就让人去拿蜂蜜了。

四周都是山丘，在掸邦蜂蜜也不是什么稀罕的东西，几乎山里很多地方都能够采到。

只是坤沙急切的心情在叶南看来，只能摇摇头。

人都是喜欢口腹之欲，对吃都有一种执念。

缅滇有些人连吃饱都困难，所以对吃的讲究，属实没有华夏人那么尽善尽美。

很快就有人端着一大罐蜂蜜在熊掌上来回涂抹。

叶南见状，直接起身自己上手去涂蜂蜜。

旁边的士兵见状，茫然的看向了坤沙。

坤沙挥了挥手，让士兵退一旁去。

几十号人就这么看着叶南上手开始烤熊掌，边洒佐料边说道：“一道美食不止要用心，还要亲自上手才有味道。”

“这么珍贵的食材可别浪费咯。”

众人纷纷点头，只是好奇，窃窃私语在讨论：叶南连熊掌都会烤嘛？

叶南耳尖的听见了讨论声，洒完孜然笑道：“我不会，但我知道怎么放料，烧烤这活我也不是没干过。总比什么都不懂的人来烤要好的多吧？”

此时火媾里出了吱吱吱的油渍声。

瞬间闻见了烤熊掌的香味，叶南靠的最近，嘴上哈喇子都快流出来了。

原本有些黑的熊掌，现在被刀切过的地方已经是金黄色了。

叶南还拿旁边的小刀搓了搓，感觉里面还有些硬，说道：“外表看上去已经熟了，其实熊掌里面还是生的。熊掌有一层厚厚的保护层，所以必须要烤的外面焦里面嫩。”

又过了十来分钟到切口的地方已经有些焦了，叶南马上拿小刀割了割里面，现能够轻易戳穿之后，才再次涂上一层蜂蜜。