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第42章 采百花(第1页)

雪莲毫不迟疑挑眉答道:“自是想看看大好河山,人生坐井观天,又有何意义。二娘是想带着家人,游遍华夏的山山水水,吃遍美味佳肴。”

雪莲刚说完,姜员外就连声喊好,转头朝着姜清时不无赞许的说道:“莲儿若是男儿身,封侯拜相也使得,见解如翱翔的雄鹰,视野远大。说的好,你尽情翱翔,有二伯给你兜底。”

雪莲笑的合不拢嘴偏头说道:“只有您这样识鹰的人,才能训出展翅高飞的雄鹰。”

“园子建好,二伯帮你寻两个靠得住的武艺高强的女侍卫,再拨些护卫与你,等这些个买卖步入正轨,你想去哪看看,走走,都可以。兴许,看看走走,还能生出许多的生财之道。”姜员外揶揄道。

雪莲立马应下,自得道:“我要带着祖翁、婆婆,爹娘、哥哥姐姐们。”

姜清时对于女儿的傲娇表示无可奈何,只能对着姜员外摊了摊手,却又欣慰一笑,嘴里说道:“好,好。”

雪莲喊了6成家的将装瓶的海鲜味精和蚝油送来,调料瓶子一掌大小,圆肚型敞口。

雪莲指着调料瓶子说道:“用这两样调料烧菜、烧汤可增鲜,快起锅时,少放一点,菜品就会异常鲜美。”

姜员外接过后,打开盖子闻了闻后说道:“若是增鲜,可是好物件,家里头的酒楼最是需要。”

雪莲回道:“二伯试试看,若是觉得好,我写了方子,您再派了人来学学,只是此法不宜张扬,还是闷声大财吧。”

这话自然是说到姜员外的心坎里,他哪有不应的。二人说着话,姜员外又想起一事,忙开口说道:“你家地窖里粮食可随意取用,西塘那也无需你操心,自有远哥张罗,家里头少什么,也自管派人告诉他。”

雪莲忙回道:“多谢二伯,致远哥那里记着家里头呢,也时常送些菜蔬、肉过来。二伯我这还有个菜方子叫京酱肉丝,方子都写好了,等一起都给您。”

昨日这道菜得到大家的一致认同,就是钱师傅夫妻也赞许有加。

姜员外颔后,睢着天也不早了,便告辞离去。

这厢姜清时又和女儿说着家长里短,主要的意思就是告诉雪莲,大胆去做,爹娘都支持她。夜已深,还是姜刘氏进来,才止了话头,各去安歇。

雪莲累了一天,洗漱后香甜的睡去,一觉到天亮。因她挂念着大厨房里换班蒸馏的众人,一起床,就让竹心去告知她娘,早起多做些好吃的,又指使6大郎去姜府告诉耿师傅这几日每天挤两次牛奶送来,为制作香皂做准备。

因今日还要上山采摘鲜花,家中便只留了姜刘氏、6成家的、周嬷嬷、陶三娘和三个小丫鬟,负责后半夜蒸馏的四个丫鬟,吃了早食,都被雪莲赶去补觉,

从昨天午后开始,到今天清晨,七八个时辰,火不停,酒水不断,火越烧越旺,酒越蒸越快,到早起已经蒸馏出一多半的酒水,2oo多斤蒸馏酒。

特制的大甄桶,可装入普通酒水五十多斤,去一两的酒头,舍掉酒尾,能出蒸馏酒二十斤左右,而综合后的酒水度数大概在6o多度左右。

雪莲取酒按着三段法,酒头作为调味酒,留家里烧鱼时去腥味用,中间所取的部分作为成品酒,酒尾可重新酵,即“掐头去尾,中间取酒”。

昨天送来1oo坛共1ooo多斤酒,雪莲预计午后能完成蒸馏。一棵竹子选三节空腔,每节注入八两到一斤蒸馏酒,需要酒水15斤左右,4oo多斤蒸馏酒,足够注入133棵竹子。

姜员外选派了二十几个壮汉,待午后由6大郎、三哥两个成手指挥着,很快就能齐活。

而早晨三哥和6大郎的任务就是负责开路,迎春、雪莲带着荷心姐妹、香字打头的四个丫鬟和那个识字会算术刺绣的丫鬟,背了背篓去后山“辣手摧花”。

三月里虽阳光柔媚,但豆蔻年华的女孩们皮肤细嫩,为免晒伤皮肤,众人皆戴着帷帽用来遮挡太阳。更是为了上山方便,换上了轻便的袄裙。

三月的阳光温暖和煦,满山遍野的的山花烂漫,一团团、一簇簇,一朵朵、一枝枝,引的蝴蝶、蜜蜂纷飞忙碌,

一行人如踏青般,不紧不慢的行进在山间小路,路边的野草“疯狂生长”,呈现出一片欣欣向荣的景象。

众人边走,边采摘路边触手可及的鲜花,知名的不知名的,混合着先放进一个背篓,有香露在倒是给众人普及了制花露的知识。

茉莉、香雪兰、米兰花、文心兰,没想到不起眼的山谷内,竟然也找寻到这些香味扑鼻的花株。

香露摘了这些花的花朵,让众人辨识,于是三三两两结伴,在山间找寻这些香味扑鼻的花朵。

米兰花是不起眼的小黄花,香味最为深厚,散出怡人的香味,使人身心愉悦。

香雪兰香味浓郁中带着一丝丝甜味,香露指着花朵介绍道:“香雪兰开花后放在卧室中有安眠的作用。”

文心兰的味道像水果,清香诱人。而茉莉花则是雪莲最喜欢的花卉,茉莉花不仅能制造香水,还能制作花茶,花香淡雅,沁人心脾,并且是一年四季开花的植物。

众人分组采摘相同类型的花朵,这样回去以后就不用再二次分类,省时省力。

因为现下人手太少,要做的工太多,雪莲也不忍心让大家太过劳累。不贪品种多,只选出香味浓,适宜的花朵采摘。

山谷底溪边的灌木丛中,分布着白色、浅红色、深桃红色、黄色的野蔷薇,争先恐后的怒放;在多石的向阳山坡上生长着高达四五米的常绿攀援灌木金樱子,花开呈白色,花瓣大,花蕊繁多;溪沟里长着一米多高的缫丝花,顶着粉红色的大花。

雪莲知道缫丝花的根可以煮水治痢疾,金樱子根、叶、果皆能入药,根有活血散瘀、祛风除湿、解毒收敛及杀虫等功效;叶外用治疮疖、烧烫伤;果能止腹泻并对流感病毒有抑制作用。

大颂朝的医学仍旧不达,一场风寒感冒,一次远行的水土不服、一次妇女的难产都会让人致死,所以雪莲计划着大面积种植金樱子。

因着金樱子树高,只有垂下来的枝条才够得到花朵,虽然它的花朵适宜做花露也可食用,但雪莲没有让丫鬟们过多采摘,留着花儿结果有更大的用处。

摘花中途雪莲安排大家休息喝水吃点心,满血复活后接着再投入到采摘当中,很快就满载而归。

雪莲人小力气小,空身走去山谷里没喊累已是表现良好。摘花时心有意而力不足,返程的时候更吃力。

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