员外在离开临安城之前，又卖力的为西塘出产的咸鸭蛋宣传了一把，同时还带了一千个高邮咸鸭蛋顺道捎给姜侍郎。 西塘咸鸭蛋的价格并没有贵得离谱，普通鸭蛋三文一个，咸鸭蛋五文一个；高邮鸭蛋五文一个，咸鸭蛋七文一个，双黄、三黄鸭蛋八文、十文一个，咸鸭蛋十文、十二文一个。 雪莲只负责成品供应，运输售卖都由如意楼独家垄断。 虽然双黄、三黄的高邮咸鸭蛋快追上一斤肉的价格，但物以稀为贵，并不是所有的高邮鸭子能产双黄和三黄蛋。 且南宋时一枚普通鸭蛋能卖到1o文，如今的价格已是十分的优惠了。 西塘孵化种蛋以高邮鸭子和建康湖鸭为主，一个将成为腌制蛋品的选，一个将会成为烤鸭的供养。 西塘内城鸭棚的位置，东头建有腌制松花蛋和咸鸭蛋的作坊和...